开江旅游全攻略：川东小城的舌尖盛宴与山水秘境

开江游玩核心攻略

开江虽小，却集川东美食与山水精华于一身，建议安排2-3天深度体验。

【行程规划】

• Day1：美食探秘：上午抵达开江县城，直奔开江牛肉一条街，品尝地道红烧牛肉、干拌牛头皮；下午走访本地老字号任市板鸭作坊，晚上在夜市尝试开江豆笋和糯米油糕。
• Day2：人文自然：上午游览金山寺（唐代古刹，登塔俯瞰稻田画景），中午在景区附近农家乐吃酸辣土鸡；下午驱车至飞云温泉泡天然硫磺泉，傍晚到宝石湖看落日。
• Day3：田园风情：清晨参与黄金花海（季节性油菜花/荷花）摄影，中午体验农庄柴火饭，下午返程前购买开江橄榄油作伴手礼。

【必吃榜单】

1. 开江牛肉：推荐周记老厨房的红烧牛腩，肉质软烂入味
2. 任市板鸭：烟熏风味独特，可真空包装带走
3. 豆笋炖腊蹄：农家乐限定菜，豆笋吸饱汤汁一绝

【交通贴士】

自驾最便捷，成都出发约3.5小时；高铁可达达州站后转乘班车（1小时）。县城内建议打车或租电动车穿梭小巷。

【住宿建议】

首选飞云温泉度假酒店（可泡私汤），预算有限可选县城开江宾馆，旺季需提前预订。

小众彩蛋：若逢雨季，可探访明月水库的云雾仙境，但需本地向导带队。